중국 중추절 음식 베스트 5

중추절 기간에 가족들과 함께보여 가족 재결합을 상징하는 보름달을 보며 소원도 빌고 재결합의 계절을 기념합니다.

이것이 바로 이 명절을 '재회의 축제'라고도 부르는 이유이기도 합니다. 저녁 잔치 동안, 밝은 달빛 아래서 가족이 모여 먹는 음식을 베스트 5를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

1.월병

월병은 가족의 재회와 행운을 상징하는 섬세하게 채워진 둥근 케이크입니다. 중추절의 가장 전통적이고 중요한 음식이다. 케이크는 축제 기간 동안 가족과 친구들 사이에 최고의 소원을 전달하기 위해 선물로 자주 교환됩니다. 선택할 수 있는 모든 종류의 월병이 있습니다. 월병에서 특히 중요한 것은 속을 채우는 것입니다. 전통적인 충전재는 가당 된장, 대추장 및 견과류 페이스트입니다. 요즘에는 초콜릿 크림, 잼, 말린 과일 등 새로운 충전재가 끊임없이 발명되고 생산되고 있습니다.

 

 

 

2.털게

중추절 기간 동안 단백질과 아미노산이 풍부한 털게는 아마도 중국인들이 가장 많이 찾는 별미 중 하나일 것입니다. 게는 축제 무렵에 알을 낳을 준비가 되어 있어 이때가 가장 맛있습니다. 생강과 식초를 곁들인 털게 찜 요리는 항상 중추절 동창회 만찬의 하이라이트로 등장합니다.

 

3. 오스만투스 케이크

중국에서는 중추절에 계수나무 케이크를 즐기는 것이 전통입니다. 중추절은 계수나무 꽃이 만개하는 시기이기 때문에 선호될 수도 있습니다. 달콤한 향이 나는 계수나무 케이크와 와인을 즐기는 것도 가족의 재회와 행복한 삶을 상징합니다.

 

 

4.연근

매년 연근 수확 시기는 중추절 전후입니다. 가을이 다가오면서 밖에는 바람도 많이 불고 춥습니다. 연근 식품에는 구리와 같은 필수 미네랄과 식욕을 증가시키는 데 좋은 귀중한 복합 비타민이 포함되어 있습니다. 연근에 찹쌀을 채우고 계화꿀을 얹은 연근찜은 매력적이고 행복한 삶을 의미합니다.

 

5.크리스탈 배

표준 중국어에서 "pear"는 "separate"와 동음이의어이며 둘 다 "li"로 발음됩니다. 그렇기 때문에 중추절에 수정배를 먹는 것은 이별을 피하고 싶은 마음과 재회에 대한 염원을 상징합니다.

 

 

무엇보다 가족과 함께 하는 즐거움이 아닐까 생각합니다.

함께 모여 맛있는 음식을 먹으며 이야기를 하는 즐거움. 그리고 다시 만날 날을 기약하며 헤어지는 것이 중추절의 재결합 의미 같습니다.